Comments on: Lecker Lyrik III

By: Frank Weber

Frank Weber — Mon, 21 May 2007 11:30:48 +0000

Hallo, Christian, auch von mir vielen Dank für Besuch und Kommentar, hier noch die “Speisefolge” wie sie auf der Karte stand:
1. Gang: Pomodoro Primavera an Frühlingssalat (Gefüllte Tomate mit Salat und Cräcker)

2. Gang: Gemüse Gaspacho mit Kräutern der Saison, kühl serviert (Spanische Suppe, die kalt gegessen wird, dazu hausgebackenes Mehrkornbrot)

3. Gang: Ravioli Ferrari mit Käsefüllung an Basilikumbutter (Nudeln sind ferrari-rot und hausgemacht)

4. Cappuccinokuchen mit Mascarponecreme - dazu Espresso/Kaffee

Schönen Gruß & gerne bis zum nächsten Mal,

Frank

By: Christian

Christian — Fri, 20 Apr 2007 13:41:20 +0000

Das finde ich ja auch nicht schlimm, dass es eben nicht „restaurantmäßig“ aussieht. (Ich hoffe, dass dieser Eindruck auch nicht entstanden ist)

Mir hat der Charme der Räumlichkeiten ja auch gut gefallen. Meine Erfahrungen mit den von mir betreuten Jugendfreizeiten waren ja überwiegend positiv ;) Darum hat’s mir ja auch gefallen. Und für den Super Preis ist einfach kein 5-Sterne-Restaurant zu erwarten.

By: Michael Krebs

Michael Krebs — Fri, 20 Apr 2007 08:45:35 +0000

Freut mich, dass es gut angekommen ist! Ich bin übrigens der Diakon vor Ort und sozusagen der verantwortliche Veranstalter. Klar, wir sind bezüglich derartiger Veranstaltungen keine Profis, auch ist unser Gemeindehaus nur bedingt “restaurantmäßig” ausgestattet - die “hübschen” (jaja) IKEA-Plastikschälchen für den Salat hatten wir uns in der Kindertagesstätte gepumpt … Und sollte uns noch jemand Suppenterrinen spenden können: herzlich gern, Tel. s.u..
Aber vielleicht tragen genau auch solche Dinge zum Charme der Veranstaltung bei - nicht alles ist perfekt, inkl. manchmal auch der Beiträge. Wobei wir uns schon bemühen, möglichst nah mit den oder gerade trotz der vorhandenen Mittel(n) an “perfekt” ranzukommen.
Bestes Beispiel: das Team! Drei Tage vorher Beginn des Vorbereitens der Speisen, am Abend selbst hochmotiviertes Servierteam und auch Abwaschteam im weit entfernten Jugendraum (die haben nichts von der Veranstaltung selbst mitbekommen, bis auf das schmutzige Geschirr).

Danke fürs Weitersagen auch auf diesem Weg, denn die nächste “Lecker Lyrik” kommt. Geplant ist sie für den Herbst, wobei unser größtes “Problem” die auftretenden KünstlerInnen sind: einfach, welche zu finden! Von daher: Sollten hier LeserInnen sein, die im o.g. Sinn gern mal ihre “Lyrik” (im weitesten Sinn) vortragen möchten, das Ganze für freien Eintritt und freies Essen, bitte melden: Tel.: 5293035. Danke vorab.